Рецептов подобных очень много, предлагаю заглянуть и в мой, а вдруг Вам понравится. Есть несколько нюансов, отчего он сытнее, интереснее на вкус. Готовится быстро, а на праздничных столах исчезает моментально. Рекомендую и Вам порадовать Ваших гостей. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Торт печеночный "Очередной"»:
Коржи печеночно-мясные
-
Печень куриная
—
400 г -
Фарш мясной
(говяжий)
—
150 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Кетчуп
("Шашлычный" с кусочками овощей от ТМ " "МахеевЪ ")
—
1 ст. л. -
Горчица
(русская от ТМ " "МахеевЪ ")
—
1 ч. л. -
Крупа манная
—
3 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
(с горкой)
—
1 ст. л. -
Лук репчатый
(крупный)
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Масло растительное
(для жарки)
—
по вкусу
Начинка
-
Морковь
(салат "Морковь по-корейски")
—
150 г -
Майонез
("С перепелиным яйцом" от ТМ " "МахеевЪ ")
—
по вкусу
Украшение
-
Помидоры черри
—
1 шт -
Кукуруза
—
по вкусу -
Укроп
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Торт печеночный "Очередной"»:
Говяжий фарш, печень и лук измельчить в блендере.
Добавление говяжьего фарша делает коржи плотнее, вкуснее
и слегка убирает вкус печени.
В массу вбить яйца, кетчуп и горчицу.
Добавить муку и манку, посолить. Тщательно вымесить.
Оставить на 20 минут для набухания манки.
Пожарить тонкие блинчики на растительном масле.
6 — 7 шт., диаметром 12-14 см..
Остудить.
Для начинки использовать готовый салат "Морковь по-корейски".
Но для удобства измельчим его, можно порубить ножом или в блендере.
Собрать торт.
Коржи обрезать, выложить один на блюдо.
Нанести сеточку майонеза, на нее морковь.
Накрыть следующим коржом, повторить начинку и так до конца.
Слегка уплотнить.
Промазать майонезом бока, украсить по желанию.
Дать настояться 3-12 часов.
Что бы я не готовила на праздничный стол,
такой торт всегда встречается на «Ура!».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Весёлых и вкусных Вам новогодних застолий!
