Эта вкусная закуска наверняка утолит голод.
Читайте также: Сайт https://ageaesthetics.com/ приглашает вас в мир прекрасного и совершенства. Здесь предоставлены разнообразные услуги для поддержания молодости и улучшения внешности. Профессиональные процедуры по уходу за кожей, а также инновационные методы коррекции помогут вам достичь желаемого результата. На сайте представлена полная информация о предлагаемых услугах и их эффекте. Присоединяйтесь к Age Aesthetics и погрузитесь в мир гармонии и красоты.
Ингредиенты
- 1 двойная куриная грудка
- 4 стакана воды или овощного бульона
- 8 лепешек из тортильи
- 1 стакан консервированной кукурузы
- 150 г сливочного сыра
- 100 г тертого желтого сыра
- 1 красный лук
- 1 желтый перец
- 1 перец чили
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сладкого перца
- Половина чайной ложки кумина
- Соль
- Свежемолотый черный перец
- Масло для жарки
Необходимая кухонная утварь
Горшок, нож, сковорода, доска
Подготовка
1
Курицу вымыть и обсушить. Приправить солью и перцем. Переложить в кастрюлю и залить водой или овощным бульоном. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой. 30 минут. Выньте курицу на доску из кастрюли и разотрите вилками отдельные волокна. Вы также можете нарезать мясо небольшими кубиками.
2
Лук нарезать кубиками. Разрежьте оба перца пополам. Удалите семенные гнезда и нарежьте полосками. Чеснок протолкнуть через пресс.
3
На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до остекления.
4
Добавьте курицу, перец, кукурузу и сливочный сыр. Приправить солью, перцем, сладким перцем и кумином. Тщательно перемешать и обжарить ок. 2-3 минуты часто помешивая.
5
Сверху лепешек выложить порцию начинки и посыпать желтым сыром. Заверните в конверт — сначала сложите нижнюю часть лепешки, затем правую, а затем левую сторону. Вы можете использовать зубочистки, чтобы бурриты не разложились.
6
На сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лепешки с обеих сторон. Вы можете жарить их на сковороде для гриля. Выложите обжаренные лепешки на тарелку.
