Соус сальса (классический рецепт)

Классический соус «Сальса» — пряный мексиканский соус из помидоров, приготовленный с добавлением острого перца, зелени, лука и чеснока. Ингредиенты Помидоры – 450 г Лук белый – 1 шт. (150 г) …

Соус сальса (классический рецепт) Подробнее

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке. Ингредиенты: картофель 1 кг чеснок 2-3 зубчика кориандр 5-8 зерен перец красный …

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански Подробнее

Баклажаны по-корейски (на зиму)

  Редко праздничный стол обходится без острых пикантных салатов и закусок корейской кухни. Популярны и баклажаны по-корейски. И это вполне заслуженно: вкусная, в меру острая, слабо-маринованная закуска из баклажанов, моркови …

Баклажаны по-корейски (на зиму) Подробнее

Закрытая мини-пицца в булочке

Пицца, как много в этом слове, слилось вкусных ароматов. К сожалению, не всегда можем себя, родных и друзей, побаловать хрустящей пиццей. Нет времени или желания, готовить пиццу, особенно удачное тесто …

Закрытая мини-пицца в булочке Подробнее

Чешский «Панадель»

Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще …

Чешский «Панадель» Подробнее

Лимонный курд (суп)

Лимонный курд – это лимонный крем-он одновременно сладкий и кислый, а также чрезвычайно выразительный, сильно цитрусовый и просто единственный в своем роде. Это может быть как слой крема в торте, начинка …

Лимонный курд (суп) Подробнее

Салат с грибами и яйцом

Салат с грибами и яйцом-Это рецепт отличной закуски на праздники, семейные посиделки или вечеринки в кругу друзей. Он имеет прекрасный вкус в сопровождении свежеиспеченного хлеба. Его также стоит взять с собой на …

Салат с грибами и яйцом Подробнее