Ищете рецепт легкого сливочного десерта, разбитого фруктами? Панна котта с клубникой-идеальный ответ.
Читайте также: Спальный гарнитур вива представляет собой стильное и функциональное решение для оформления спальни. Он обычно включает в себя кровать с изящным дизайном и комоды или тумбочки для хранения вещей. Спальный гарнитур «Вива» может быть выполнен в различных цветовых вариантах и материалах, таких как дерево или искусственные материалы. Этот гарнитур обычно отличается высоким качеством изготовления, прочностью и долговечностью. Он может быть адаптирован к различным размерам спального помещения и включать дополнительные функции, такие как встроенное освещение или мягкие изголовья для комфортной поддержки. Спальный гар
Ингредиенты
- 1 упаковка клубничного желе,
- 500 мл кипятка,
- 200 г клубники,
- 250 мл сливок помадки 30%,
- 350 мл молока 3,2 %,
- 110 г сахара,
- 12 г желатина,
- 30 мл воды,
- 25 г ванильной пасты,
- горсть листьев мяты для гарнира
Подготовка
1
Клубничное желе растворить в 500 мл кипятка. Дайте остыть, затем поставьте в холодильник на 30-40 минут. Однако помните, что желе не может полностью концентрироваться.
2
Смешайте желатин в воде и дайте ему набухнуть. Это займет около 5 минут. Затем вылейте молоко, помадные сливки и сахар в кастрюлю. Нагрейте все на медленном огне, но не доводите до кипения. Время от времени помешивайте, пока сахар не растворится. Затем добавляем пасту из ванили и перемешиваем. Когда смесь в кастрюле станет горячей, снимаем кастрюлю с огня. Добавляем набухший желатин и тщательно перемешиваем.
3
Готовую сливочную массу отложите до полного остывания. Добавление слишком горячих сливок может повлиять на консистенцию желе. Переливаем массу в чашки. Ставим посуду с массой в холодильник примерно на 1,5-2 часа до полного застывания.
4
Тем временем вымойте и Разрежьте клубнику пополам. Сверху сливочной массы выложить клубнику. Залейте их желе. Снова поставьте десерт в холодильник, пока желе не застынет. Если вы хотите другую форму клубники, вы можете смешать их и смешать со слегка просушенным желе. Украсьте свежими листьями мяты перед подачей на стол. Вы также можете добавить свежую клубнику, тертый шоколад, взбитые сливки и безики.
